李曉汶 | 輕鬆養生——酒精傷肝

「肝酵素升高」有許多原因，酒精傷害屬其中之一。近年李曉汶發現不只男生喜歡或工作需要喝酒，連女性也愛上杯中物，日本的威士忌更是大熱，追求那種飄飄然的感覺，然而酒精便靜靜地在體內起革命，意圖蠶食你的肝臟，首先擾亂了肝酵素！

人在喝酒後約五至六分鐘便進入血液，血中「乙醇」濃度在半小時至兩小時內達到最高點，經過肝臟代謝作用成「乙醛」，再分解為「乙酸」，最後以二氧化碳及水的形態排出體外。酒喝得急，身體便沒有足夠時間來代謝乙醇，而乙醛正是引起血管擴張、臉紅、心跳加速、嘔吐的致癌禍首！

解酒方建議：

（一）鮮榨甘蔗汁、西瓜汁、番茄汁含豐富天然果糖，可促進酒精代謝，且含有的維他命C有抗氧化並促進血液循環，加上含水量重，能加速酒精從尿液排出，對解酒有幫助。

（二）喝酒前先服用維他命B及C，可以讓肝臟代謝功能提升。

（三）長白山靈芝有保護肝臟的超級作用，加上其抗氧化功能，也可加速解酒的效果。取長白山靈芝八克，稍加切碎，洗乾淨後加入茶壼用沸水泡浸約十至十五分鐘，隨時可飲用。

（四）葛花十克、麥芽十五克、赤小豆三十克、淡竹葉六克、霍香九克，四碗半水煲四十五分鐘剩下的一次喝掉。外出飲酒前先煲好，飲酒後回家便把這解酒茶喝下，迅速酒醒！

長期飲酒對肝臟造成影響，假如暫且未能戒掉杯中物，必須學懂盡量保養、保護得當！還是適量地品酒，才有健康去享受人生！

李曉汶