李曉汶 | 輕鬆養生——慎選防癌食品

不少愛錫自己的有心人，更想知道「防癌」的正確知識，包括市面上盛傳的：

綠茶：有抗氧化作用能清除自由基，但不適合體質虛弱者。

紅菜頭汁：含豐富花青素亦可清除自由基，不適合胃寒易乾嘔人士。

紫蕃薯，橙色蕃薯：含豐富花青素亦可清除自由基，但近年傳聞紫番薯需求量大增，基因改造品充斥，較難分辨。

豆漿：含大豆異黃酮，但亦有不少基因改造品充斥，最好不要過量飲用。

桑黃：是蕈菇類植物，有抑制異常細胞生長及轉移作用，但由於是上佳植物，昆蟲也喜歡吃，故容易被蛀，只好用琉璜等熏過保存，建議服用前用流動水冲洗三至五分鐘。

雲芝、靈芝：有抗癌及抑癌作用，市面上有許多製成膠囊等出售，要留意它們的濃度，假如太低非但沒有抗癌作用，連保健的防癌也做不到。

冬蟲夏草：有抗癌及防癌功效，市面上製成膠囊的中成藥保健品則大多採用養殖蟲草，其抗癌及防癌作用小董則有所保留，皆因文獻未有提及。

建議大家小心閱讀上述所有加工過食品的說明書，並留心各生產商如何處理「保質」方法，含化學成份的保鮮劑或其他添加物與否。

例如：天然的雲芝當然有證據顯示其抗癌成效及成份，但如經過某種機械處理，並加入化學物質以保存較長時間，則有可能破壞原有的營養和有效物質。

注意各類致癌食品，絕口不吃才是對自己健康有所保護，包括：鹹蛋、鹹魚、咸酸菜、菜甫、所有罐頭食品、臘腸、臘肉、火腿、香腸等加工食品，均含致癌風險，宜小心選擇各類防癌食品。

李曉汶

曉飛大師 | 輕鬆養生——秀麗抗癌記

　　「秀麗」婆婆八十二歲，名字改得跟她一樣清秀脫俗美麗！可以想像到她年輕時那種氣質！但她兩年前卻被乳癌選中，擇地而生，發現時已擴散致全身，西醫放棄治療。婆婆有六個很愛她的女兒，還記得第一次來看診時只有這六美人，獨欠主角，皆因她們想先了解治療方向，當然還需知道李曉汶是否夠料，足以讓母親的生命放在我手上！

秀麗婆婆頭一趟坐在我跟前，有著十分負面的情緒，她不再相信任何醫生、醫學、醫藥，忿恨地吐出一句：「要死咪死囉！幾十歲人仲有咩日子要過？日日痛、晚晚痛，乳房周邊傷口流血含膿，去醫院洗傷口時又被人厭棄，日子唔好過呀！啲女乖又點？要走都要走啦！」她不捨得，卻極無奈，故心理上不平衡，情緒也煩燥。乳房上的腫瘤足足有八厘米大，潰爛不堪，假如不是有無比的意志力，根本不可能活過每一天！李曉汶明白了！她口不對心，是因為不想女兒們擔心！
既然沒有西藥，中藥必須包括扶正祛邪、抗癌止痛再加上消炎化膿。婆婆合作得令曉飛大師感動，她是真的為活著而戰鬥！足足兩年了！某位醫生曾預測她只有三至六個月命，但被我們解咒了！今天的秀麗婆婆笑容滿面，雖然還有疼痛但已能控制，癌細胞沒有再活躍或擴散開去，李曉汶十分願意公開婆婆的抑癌方劑如下，願所有癌病患者都能正面、積極地去對戰！別放棄！
長白山野生靈芝八克、北二十克、舞茸八克、竹靈芝八克、生曬參八克、蛇舌草二十五克、夏枯草三十克、姬松茸十二克，八碗水煲四十五分鐘剩下的每天分兩次飲。適合所有癌症飲用，必須留意市面上不容易購買到長白山野生靈芝和竹靈芝，別讓奸商用便宜的養殖黑靈芝渾水摸魚而誤了效果，可電郵李曉汶查詢正貨購買地點！

李曉汶

李曉汶 | 輕鬆養生 — 健脾益胃良方

「口臭」是自己的事，卻令周遭的人受苦。李曉汶最近聘請了一位私人助理，負責處理所有瑣碎事務，數天後發現其他同事沒有跟她正常的交流，找來一位管理階層詢問：「為甚麼你們冷落了新同事？」她有點不好意思地答：「她的口氣很重，我們都有點受不了，只要跟她近距離對話一分鐘，便感受到那難聞的氣味，『酸酸宿宿』，實在不知道怎樣開口告訴她，很尷尬啊！」

那天下午，李曉汶把助理叫來，有意地把咱們倆的距離縮短，果然聞到那股濃烈的口氣，便誠懇地以醫者身份跟她說：「您近日腸胃不佳，熬夜眠差嗎？」她瞪大眼睛問：「你怎麼知道？最近便便不正常，三、五天也沒廁所去，吃了一大盤蔬菜也無便意，只入不出，暗瘡都長出來了，而且姐姐從英國回來，一同睡一張單人牀，有些不習慣，夜夜失眠………」

這種情況見不少，若然再加上煙酒過多，嗜吃辛辣的話，損傷脾胃更甚，首先便會出現口臭、便秘、瘡癰等濕毒內蘊的狀況，李曉汶給你們一偏方試試改善脾胃運化，每日兩杯，連續服十天，無臭不催：馬齒覓三十克、土茯苓二十克、白術九克，熟薏米十五克、准山三十克、山楂十二克、六碗水煲四十分鐘剩兩2杯，和暖溫度後加入適量蜜糖。

遇上大便秘結時可加草決明十二克同煲，能通便洩熱，健脾益胃。助理服用十天後口氣煙消雲散，回復正常的社交生活！

李曉汶

李曉汶 | 輕鬆養生——酒精傷肝

「肝酵素升高」有許多原因，酒精傷害屬其中之一。近年李曉汶發現不只男生喜歡或工作需要喝酒，連女性也愛上杯中物，日本的威士忌更是大熱，追求那種飄飄然的感覺，然而酒精便靜靜地在體內起革命，意圖蠶食你的肝臟，首先擾亂了肝酵素！

人在喝酒後約五至六分鐘便進入血液，血中「乙醇」濃度在半小時至兩小時內達到最高點，經過肝臟代謝作用成「乙醛」，再分解為「乙酸」，最後以二氧化碳及水的形態排出體外。酒喝得急，身體便沒有足夠時間來代謝乙醇，而乙醛正是引起血管擴張、臉紅、心跳加速、嘔吐的致癌禍首！

解酒方建議：

（一）鮮榨甘蔗汁、西瓜汁、番茄汁含豐富天然果糖，可促進酒精代謝，且含有的維他命C有抗氧化並促進血液循環，加上含水量重，能加速酒精從尿液排出，對解酒有幫助。

（二）喝酒前先服用維他命B及C，可以讓肝臟代謝功能提升。

（三）長白山靈芝有保護肝臟的超級作用，加上其抗氧化功能，也可加速解酒的效果。取長白山靈芝八克，稍加切碎，洗乾淨後加入茶壼用沸水泡浸約十至十五分鐘，隨時可飲用。

（四）葛花十克、麥芽十五克、赤小豆三十克、淡竹葉六克、霍香九克，四碗半水煲四十五分鐘剩下的一次喝掉。外出飲酒前先煲好，飲酒後回家便把這解酒茶喝下，迅速酒醒！

長期飲酒對肝臟造成影響，假如暫且未能戒掉杯中物，必須學懂盡量保養、保護得當！還是適量地品酒，才有健康去享受人生！

李曉汶

李曉汶 | 乳癌常用中藥 – 黨參

黨參

【功效】

補中益氣，補氣生律，益氣止血。
【用法】10-15克，煎服。

【現代研究】

本品水煎劑、水煎酒浸劑或水浸沉劑、提取液皆能增強機體免疫功能，抑制腫瘤的發展；具有反突變作用，可預防腫瘤的發生。

李曉汶

報章上看到倪匡叔叔自述身體健康出問題而停止撰寫專欄，李曉汶致電慰問並相約飯聚。

倪叔叔精神飽滿，只是比從前多了一隻「腳」，撐着拐杖的他雖然不及早陣子的健步如飛，但關節勞損衰退是歲月的痕跡。李曉汶好生羨慕他那轉數極高的腦袋，短短的兩小時裡跟着他創意無限、天南地北、高山海底都去過了，回到現實的世界真有點失落感！

每一趙和倪叔叔相聚都有倪嬸嬸在場，他倆其實是天生一對的活寶貝。這天，倪叔叔談到年輕時寫「色情小說」的那段日子，正當他說得眉飛色舞之際，倪嬸嬸忽然插嘴：「唉！我當年叫佢咪寫啦！頂佢唔順喇！」李曉汶追問：「是否覺得老公寫色情小說很尷尬，不知怎樣面對朋友呢？」倪嬸嬸答：「梗係唔係啦！佢所謂色情，最叻嗰句就係『兩人就擁有無盡的歡愉。』一點色情也沒有，你說該不該收山呢？」李曉汶和倪叔叔笑得眼水直流，停不下來！

倪叔叔接着說：「講色情小說，寫得最好的還是《金瓶梅》。那天在書店見一套舊裝的《金瓶梅》減價只售九十塊錢，馬上跟太太一起搬回家。我很喜歡吃鹹魚，買了一條好魚，切件放進兩隻玻璃瓶中，加入生油浸着，放到書架上，中間夾着這套《金瓶梅》，然後叫太太來看看我多有諗頭，也環保，省下買『書立』的錢。」倪嬸嬸一臉認真地說：「然後我叫他站在書架旁，替他拍了一張照片，命名《三鹹圖》，鹹魚、鹹書、鹹蟲！」

李曉汶相信倪叔叔不是因身體健康問題而「封筆」的，他肯定是決定在家好好享受有如斯風趣幽默而又抵死啜咳的倪嬸嬸而引退的，倪叔叔，我猜對了嗎？」